1里1可食 竹市推社區糧倉

新竹市政府繼推動食物森林與可食地景環保菜園獲得廣大回響後,市府再啟動「社區糧倉」計畫,鼓勵市民親手種好菜,市長林智堅12日至「社區糧倉技術推廣培訓基地」示範鮮蔬採收,象徵計畫啟動,並號召鄰里參與,朝一里一可食地景邁進。

林智堅昨天參訪位於空軍499聯隊基地旁的社區糧倉培訓基地,現摘、現吃新鮮萵苣,體驗友善土地農法營造出的多樣生態,更以現採豐富食材手作輕食料理,與民眾一同體驗共耕、共享的都市農園樂活型態,他並宣布社區糧倉計畫即日啟動,鼓勵各社ok忠訓國際區利用街角空間,透過可食地景種植安心健康食物。

林智堅指出,此計畫目前已培訓34名種子教師,將深入各里,將社區糧倉推廣到全市122個里,讓食農教育、社區支持型農業理念向下扎根。

環保局長江盛任表示,市府今年編列經費20萬元、10個名額,歡迎里、社區發展協會及非營利機關團體提出申請,。

而社區糧倉計畫是以友善土地的厚土種植法作為技術基礎,以生廚餘、稻草、原土堆疊成作物成長土壤,以面積194平方公尺計算,每年可生產約3噸高麗菜,減少焚燒24噸生廚餘、10公噸稻草的排碳量。

(中國時報)

忠訓國際

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